Време је да почнете размишљати о садњи поврћа у хладној сезони

Нешто се дешава око 15. августа; Увек осећам промену временских услова. То је доба године када имате другу прилику да посадите своје поврће у хладној сезони. То је такође добра вест, јер ако сте имали лошу летњу башту, то је прилика за почетак изнова. Можете гајити исте усеве које сте узгајали овог пролећа почевши од сада па до средине октобра.



Само напред и испробајте јесењи повртњак; постаће ваше омиљено време за башту у Лас Вегасу. То значи да ће поврће напредовати кроз наше индијске јесење дане и хладне, хрскаве вечери.



Имајте на уму ове предности: Температуре показују знаке олакшања и биће угодно радити. Коров расте спорије и нећете га имати толико. Заливање ће и даље бити потребно док их не подигнете. Док се хлади, нећете морати залијевати толико често и активност инсеката се успорава, а многи нестају до прољећа. Ваши усеви у хладној сезони имају јаче боје и често имају већи ниво шећера.



А ево још једног разлога за садњу јесењег врта: Сећате ли се да је ваша мајка инсистирала да једете своје поврће? Истраживачи сада потврђују инстинкте ваше мајке. Открили су да не само да је вртларство одличан начин за вежбање, већ је ово поврће одлична храна за борбу против рака. Зато размислите о вртларству ове јесени ако ни због чега другог осим због свог здравља.

Обратите пажњу на све поврће у хладној сезони које треба укључити у свој јесењи врт: цвекла, броколи, прокулице, купус (укључујући кинески купус), шаргарепа, карфиол, целер, блитва, чорба, ендивија, бели лук, кељ, корабица, празилук, зелена салата, сенф, лук, першун, пастрњак, ротквице од грашка, рутабага, слана, љутика, спанаћ и репа.



Ако сте тек почели да се бавите повртарством, при постављању величине вашег врта мој савет је да почнете од малих ногу. Осетићете колико времена морате да му посветите. Многи почетници почињу превелики и постају преоптерећени. На овај начин ћете имати причу о успеху о којој ћете причати и имаћете неке своје производе које ћете ставити на свој сто за Дан захвалности.

Можда изгледа очигледно, али садите само оно што ви и ваша породица волите и можете да једете. То што ротквице излазе из земље за 30 дана не значи да их морате садити. Не могу да их једем, али сада имам унуке и желим да их научим башти. Пошто ротквице тако брзо расту, желим да испричају причу о успеху.

16. новембар хороскопски знак

Засадите своју башту што је могуће ближе кући ради лакшег приступа или на јужној страни куће, јер добија пуно сунца и заштићена је од северних ветрова. Али клоните се дрвећа; опсежни коренов систем одузима поврћу хранљиве материје и влагу. Иако ће поврће у хладној сезони толерисати неку хладовину, ваше поврће ће расти све брже од јесени.



Лопату и обрађујте своју земљу и обогатите је органским материјалима, попут компоста или земље за саксије, и додајте јој уравнотежено ђубриво за поврће. Залијте своју башту и оставите земљиште да се слегне неколико дана; затим сејати семе док је тло још влажно.

За општи распоред или распоред садње, морате знати да је први просечан датум мраза 11. новембар. Користите тај датум да бисте радили уназад како бисте одредили одговарајуће време за садњу зимског поврћа. На пример, ако је поврћу потребно 70 дана да сазри, одбројајте 70 дана од првог мраза и додајте две недеље за осигурање по хладном времену. Ваши усеви у хладној сезони су издржљиви и могу поднети слабе мразеве, али немојте гурати срећу. Такође даје више времена за сазревање биљака.

Локална истраживања откривају да можемо садити у октобру, али живите на рубу јер можемо имати рани мраз или неочекивано захлађење. Садња омогућава неколико недеља бербе пре него што Јацк Фрост посети долину. Већину времена долази много касније.

Садите семе директно у земљу мало дубље како бисте компензовали топлоту. Дубина садње је критичнија него што већина вртлара схвата. Открио сам да након постављања врта постављам ручку грабље дуж реда и утискујем је у земљу до жељене дубине садње. На пример, требало би да посадите семе зелене салате дубине четвртине инча. Да ли сте икада покушали да поставите семе четврт инча у земљу? Тешко је! Положите ручицу грабље дуж реда и притисните је до жељене дубине. Затим поставите семе дуж бразде и лагано покријте семе.

Посебан савет: Да бисте убрзали клијање семена, намочите семе у чај од компоста 15 минута до ноћи пре сетве.

Ако нађете трансплантацију, попут броколија, прокулица, купуса, карфиола и лука, набавите их, јер ће се тако уштедети око шест недеља времена узгоја.

Приликом пресађивања у врт учините то према вечери како би биљке имале хладне ноћне температуре да се опораве од шока од трансплантације. И залијевајте их, не дозвољавајући им да се осуше. Млада трансплантација може имати користи од светле сенке првих неколико дана док се не успоставе нови корени. Младим садницама ће требати вода чешће док се не утврде.

Сада на корак који вртларци често занемарују: Наша тла имају тенденцију да стварају кору преко семена. Ова кора је једнака постављању цементног тротоара преко семена, што и може бити тврдокорно. Због тога усјеви не успијевају.

Поставите лагани органски малч преко реда семена како бисте спречили стварање коре и задржали влагу док се саднице појављују, каже мајстор вртлар Дон Фабби.

И сада долази тај страшни задатак који већина људи никада не уради. Проређивање је тешко, нарочито за почетнике у баштованству да подигну здраве биљке, али то је важан процес у успешном баштованству и мора се вршити немилосрдно.

Поврће у хладној сезони не воли гужву, па приликом сетве семена обратите пажњу на размаке на етикети паковања семена како не бисте морали да проређујете. Посадите неколико семенки на чело реда, а затим следеће семе на препоручену удаљеност низа.

Када ваше биљке достигну висину од два инча, проредите их тако што ћете прво уклонити слабије биљке. Не бацајте саднице, већ их користите у салатама. Не чекајте предуго пре проређивања јер ће у супротном доћи до гужве и узнемиравања преосталих биљака.

Коначно, ако немате простора за велику башту, покушајте са вртларством у саксијама и садницама. Већина поврћа добро расте у контејнерима ако се узгаја у квалитетном, лаганом земљишту за саксије.

Планирањем и садњом повртњака за јесен/зиму могуће је имати свеже поврће чак и до Божића. У време када малопродајне цене поврћа расту, са своје још увек продуктивне баште можете убрати велике и разнолике жетве.

Линн Миллс сваког четвртка пише вртну колумну. Можете га контактирати у или у вртовима у резервату Спрингс, 822-7754.

ЛИНН МИЛЛСМОРЕ ЦОЛОНС